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Gastronomía
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Con el tiempo el Perú se ha convertido en un destino obligado del turismo gastronómico a nivel mundial. Ya que internacionalmente se reconoce nuestra elegancia y versatilidad culinaria, es necesario generar un espacio para que nosotros podamos compartir nuestras recetas y mutuamente deleitarnos con nuestro ingenio innato a la hora de la cocina. 

Descubre en esta sección las recetas de los chefs, peruanos e internacionales, más reconocidos, que utilizan nuestro recurso marino más importante, la anchoveta, para encantar todos nuestros paladares. Comparte tu receta y aprendamos juntos a cortar, limpiar y preparar este increíble pescado.