Dónde se come

La anchoveta en la carta

Cada vez más restaurantes se están animando a incluir el sabor de la anchoveta de manera habitual en sus cartas. Algunos de los restaurantes en donde puede degustarse son:

La Anchoveta Azul

Restaurante ubicado en Cerro Azul, Cañete. Especializado en la preparación de platos en base a anchoveta. Su plato distintivo es el muchame de anchoveta o "muchaveta".



El Señorío de Sulco

Restaurante de comida criolla tradicional y moderna a cargo del reconocido chef Flavio Solórzano. Ofrece anchoveta en diferentes preparaciones.

 



Mavery

Restaurante especializado en pizzas y pastas. Ofrece empanadas y pizzas con anchoveta, además de su plato especial "Lo que el viento se llevó " a base de anchoveta y anchoas.

¡Y esperamos que pronto sean muchos más!

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