La Semana de la Anchoveta

 Semana de la Anchoveta

60 restaurantes. 100 locales. Una semana. Descubre el sabor de la anchoveta y únete a esta gran campaña para revalorar nuestro recurso pesquero más importante y lograr un uso más sostenible de nuestro mar.

 

Restaurantes participantes

Mapa de restaurantes

Programa de actividades

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La Semana de la Anchoveta es organizada por:

Centro para la Sostenibilidad Ambiental de la Universidad Peruana Cayetano Heredia

Sociedad Nacional de Industrias


Queremos agradecer el apoyo de todas las instituciones que han hecho posible este esfuerzo:

Ministerio de la Producción

Instituto Tecnológico Pesquero

Supermercados Peruanos SA - Plaza Vea y Vivanda

WWF Perú

Instituto Culinario Le Cordon Bleu

y a cada uno de los 66 restaurantes que nos acompañan este año